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Salsifis en velouté
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Poireaux étuvés
Colcannon
Salade au Yacon
Physalis Déguisés
Tatin de riz aux Kumquats
Buddha Bowl Grenade
Compote Pomme-Cannelle
Pain d'épices
Salade de Fenouil
Pesto d'ortie
Soupe crue au Potiron
Lait d'or
Kéfir de fruit
Parmentier patate douce - confit de canard
Ghee